Crescione patate e salsiccia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescione patate e salsiccia", scopri come si prepara.
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Crescione patate e salsiccia
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- crescione
- farina
- latte
- patate
- sale
- sale grosso
- salsicce
- strutto
Ricetta
...Preparazione del crescione patate e salsiccia Prima di tutto preparare l'impasto per la piadina. Impastare tutti gli ingredienti assieme, far riposare l'impasto circa 30 minuti. Dividerlo in 12-14 palline dipende da quanto volete grandi i crescioni. Mettere le patate a lessare con la buccia ed una volta cotte, sbucciarle ancora calde e metterle in una ciotola con il burro, con l'aiuto dei rebbi di una forchetta schiacciarle grossolanamente, aggiustare di sale. Formare con l’impasto della piadina una pallina di circa 180 gr. stenderla con il mattarello ad un...
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