Brioche celtica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Brioche celtica", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Brioche celtica
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- latte
- lievito di birra
- limoni
- sale
- tuorlo d'uovo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Nella ciotola della planetaria inserire la farina e il lievito sciolto nel latte. Azionare e aggiungere le scorze degli agrumi. Facendo girare sempre a velocit minima unire un tuorlo e met dello zucchero previsto in ricetta. Una volta amalgamati gli ingredienti, unire l'altro tuorlo e lo zucchero rimasto. Unire il sale. A questo punto dividere il burro in fiocchi e uno alla volta unirli all'impasto, avendo cura di lasciare assorbire bene prima di aggiungere quello successivo. Lavorare l'impasto fino a quando risulta elastico, omogeneo e liscio. Spostare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.44/5 (3089 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Brioche celtica