Sorrisi Nocciolati: allegri biscotti alle nocciole e panna con ripieno di crema nocciolata

Ingredienti

• burro
• cacao
• farina
• farina 00
• formaggio asiago
• lievito per dolci
• nocciole
• panna fresca
• uova
• zucchero

Ricetta

PROCEDIMENTO lavorate il burro a pezzetti con farina, lievito, cacao e farina di nocciole aggiungete zucchero, panna e uova lavorate pochi minuti fate riposare in frigo 30 minuti stendete una sfoglia spessa 3-4 mm ricavate dei dischi di circa 6 cm create con l'aiuto di un beccuccio per decorazioni la bocca e gli occhi pressando bene sui biscotti disponete su una teglia ricoperta con carta da forno cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti una volta sfornati fate raffreddare e farciteli con la crema spalmabile Nocciolata di Rigoni di Asiago, decorate a piacere con mini smarties' buona merenda a.

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