Trofie con pesto di carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trofie con pesto di carciofi", scopri come si prepara.
Trofie con pesto di carciofi
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Ingredienti
- aglio
- carciofi
- formaggi
- olio
- pesto
- trofie
Ricetta
preparazione del pesto pulire bene i carciofi tagliando i gambo e togliendo le foglie Tagliare i carciofi a pezzi e emeterli in acqua fredda con pezzi di limone per far si che non scuriscono in una pentola versare circa 3 cucchiai d'olio di oliva e aggiungere aglio prima pulito e schiacciato tra le mani appena olio inizia a friggere aggiungere gli carciofi e cuocere per circa 15 minuti fino che si ammorbidiscono.
lasciarle a raffreddare con aiuto di un mixer sminuzzare i carciofi con aggiunta di olio e prezzemolo, alla fine aggiungere anche formaggio e tutto mescolare bene fino ad avere una bella cremina preparazione della pasta cuocere acqua con sale.
appena bolle calare la asta e cucinare il tempo indicato sulla confezione scolare la pasta e condire con il pesto mescolare e servire ancora caldo Navigazione.
