Crostata al Limone e Mirtilli Senza Cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata al Limone e Mirtilli Senza Cottura", scopri come si prepara.
Crostata al Limone e Mirtilli Senza Cottura
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- limoni
- margarina
- mirtilli
- ricotta
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO: 1- Iniziamo la preparazione della Crostata al Limone e Mirtilli Senza Cottura Tritando Finemente i Biscotti Secchi all'interno di un mixer e sciogliendo il Burro o la Margarina al Microonde.
Mescolare i due ingredienti all'interno di una ciotola di medie dimensioni utilizzando con mestolo di legno.
Se il composto dovesse essere troppo secco aggiungere qualche cucchiaio di acqua.
2- Distribuire il Composto di Biscotti e Burro sul fondo e sui bordi dello stampo da Crostata, (io ne uso uno dal diametro di 24 cm) farlo aderire per bene aiutandosi con il dorso di un cucchiaio o con le punte delle dita.
Riporre la Base in congelatore per circa 15 minuti.
3- Comporre la Crema mescolando all'interno di una ciotola capiente la Ricotta Sgocciolata, la Buccia Grattugiata dei due Limoni e lo Zucchero Semolato, dovremmo ottenere una crema omogenea.
4- Distribuire la Crema sopra la Base ormai solidificata, potete utilizzare un cucchiaio.
