Gyoza quasi giapponesi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gyoza quasi giapponesi", scopri come si prepara.
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Gyoza quasi giapponesi
https://www.ricettariovegan.eu/Ingredienti
- farina
- fecola di patate
- funghi
- sale
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo da ripieno. Mettere a bagno in acqua fredda i funghi per circa 1 ora. In un wok mettete soffrigere aglio,olio,zenzero,porri e cavolo tagliato molto fine. Lessate le patate. Scegliete voi le quantità in base ai vostri gusti.Mentre le verdure nel wok soffrigono,salate e pepate,sfumate con mirin (poco),aceto di riso e salsa di soia,se ci vuole aggiungete poca acqua e cuocete le verdure finchè sono morbide.Fate rosolare fino che il liquido scompare.Tagliate i fungi a pezzetti e aggiungeteli nel wok. Quando le patate sono lessate schiacciatele con la forchetta e...
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