Pane senza impasto brodo di carne
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane senza impasto brodo di carne", scopri come si prepara.
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Pane senza impasto brodo di carne
https://www.gustosericette.com/Ingredienti
- brodo
- farina 00
- lievito
- pane
- sale
- semolino
Ricetta
...Preparazione: Preparare il brodo di carne, con la carne che più si preferisce e farlo raffreddare per poterlo sgrassare. Quando sarà ben freddo, con l'aiuto di una paletta piatta, togliere tutto il grasso che è rimasto in superficie. Mettere il brodo in una capiente ciotola con coperchio e sciogliere dentro il lievito. Aggiungere la farina e il sale. Impastare per far amalgamare tutti gli ingredienti, basterà solo un minuto, non serve un impasto lungo. Coprire la ciotola e far lievitare fino al triplo del suo volume. Spolverizzare abbondantemente un...
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