Torta al cacao senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cacao senza glutine", scopri come si prepara.
Torta al cacao senza glutine
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Ingredienti
- amido di riso
- burro
- cacao amaro
- farina
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Ricetta
Mettete in un contenitore le uova, lo zucchero e il burro fuso e mescolate tutto con le fruste elettriche per 2-3 minuti fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungete la farina, l'amido, il cacao e il lievito e mescolate ancora con le fruste elettriche.
Versate l'impasto in uno stampo per torte da 22 centimetri precedentemente imburrato e infarinato.
Cuocete la torta in un forno statico preriscaldato a 180° per 25 minuti.
Prima di sfornarla fate la prova di cottura con uno stecchino, quindi fatela freddare e toglietela dallo stampo.
Guarnitela con dello zucchero a velo prima di servirla.
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