Chiacchiere di Carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Chiacchiere di Carnevale", scopri come si prepara.
Chiacchiere di Carnevale
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Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
PREPARAZIONE: Prepara l’impasto, che può essere fatto sia a mano che nella planetaria con il gancio, impastando tutti gli ingredienti insieme.
L’impasto dovrà risultare liscio e consistente.
Coprilo con una pellicola e lascialo riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Tira una sfoglia sottilissima, preferibilmente con la macchinetta per la pasta, taglia dei rettangoli con una rotella dentata della misura desiderata, facendo un taglio centrale, poi passa un lato all'interno.
Clicca sull'immagine per ingrandirla In una padella per friggere scalda abbondante olio d'arachide a una temperatura di 175/180° e friggi le chiacchiere di carnevale fino a doratura.
Fai assorbire l’unto su carta da cucina e cospargile con abbondante zucchero a velo.
Clicca sull'immagine per ingrandirla Grazie per aver letto la ricetta di queste chiacchiere di carnevale, se ti è piaciuta puoi rimanere aggiornato con le prossime cliccando .
