Chiacchiere di Carnevale

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Chiacchiere di Carnevale

Le Torte di Michy
Chiacchiere di Carnevale
Ingredienti
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • grappa
  • lievito per dolci
  • olio di semi d'arachidi
  • sale
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...PROCEDIMENTO in una ciotola o nella planetaria lavorare la farina, lievito, zucchero, la vaniglia, il sale e le uova battute aggiungere la grappa ed il burro morbido lavorare bene fino ad ottenere un impasto elastico e liscio lasciar riposare il panetto per mezz'ora a temperatura ambiente coperto da pellicola trasparente per stendere le chiacchiere utilizzate la macchina per sfogliare la pasta tagliare dal panetto almeno 5-6 pezzi di pasta, schiacciarli bene e passarli attraverso la macchina sfogliatrice fino ad ottenere una sfoglia molto sottili tagliate la sfoglia in...

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