Crostata alle arance caramellate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alle arance caramellate", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

Crostata alle arance caramellate

La cucina di Marta
Crostata alle arance caramellate
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • farina di farro
  • fecola di patate
  • gelatina
  • latte
  • lievito vanigliato
  • mandorle
  • pasta frolla
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Mettete a bagno la gelatina in acqua fredda, poi strizzatela e fatela sciogliere in un pentolino con 2-3 cucchiai di crema. Infine versate questo composto nella ciotola con la crema, mescolate bene e poi distribuite la crema nel guscio di frolla livellando bene la superficie. Fate riposare in frigorifero la crostata in modo che la crema si rassodi. Prima di servire disponete sulla torta le fettine di arancia e le mandorle...

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