Crostata salata con carciofi e acciughe
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata con carciofi e acciughe", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Crostata salata con carciofi e acciughe
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimarta/Ingredienti
- acciughe
- burro
- carciofi
- farina 00
- farina di farro
- olio d'oliva extra-vergine
- panna fresca
- parmigiano
- prezzemolo
- sale fino
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...preparate la frolla salata. In una ciotola mescolate le due farine con il sale, aggiungete il burro freddo a pezzetti e le uova. Impastate bene con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo, che farete riposare almeno mezz’ora in frigorifero avvolto nella pellicola trasparente. Riprendete la frolla e stendetela tra due fogli di carta da forno leggermente infarinati, trasferitela in uno stampo imburrato e infarinato e pareggiate i bordi. Bucherellate il fondo con una forchetta e poi fate cuocere il guscio di frolla in forno già caldo a 180°C per 20 minuti con un foglio di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.55/5 (3093 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Crostata salata con carciofi e acciughe