Biscotti con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti con gocce di cioccolato
https://unasicilianaincucina.com/
Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cacao
- farina 00
- gocce di cioccolato
- lievito
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento: Lavorate a crema il burro (a temperatura ambiente ) con lo zucchero a velo.
Mettete le uova uno alla volta e la vaniglia.
Aggiungete le farine setacciate con il lievito, il bicarbonato,il cacao.
Amalgamate il composto.
Aggiungete qualche goccia di cioccolato.
Formate un panetto che metterete a riposare in frigo per un'ora.
Se risulta troppo morbido aggiungete altra farina.
Stendete la pasta a 1 cm di spessore.
Mettete sopra qualche altra goccia di cioccolato.
Ripassate delicatamente con il mattarello.
Coppate creando dei dischi.
Se non l'avete coppate con bicchiere.
Ponete su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornate 180° per circa 13-15 minuti.
devono essere dorati leggermente.
Le nostre gocciole sono pronte per essere gustate.
Conservateli in una scatola di latta.
Se vi piace questa ricetta provate anche le Gocciole Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.
.
