Quantcast

Biscotti alla crema di nocciole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla crema di nocciole", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Biscotti alla crema di nocciole

https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/

Ingredienti

  • burro
  • cacao amaro
  • crema alle nocciole
  • farina
  • sale
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparato dei biscotti alla crema di nocciole Ingredienti: 270 g farina 100 g burro 80 g zucchero 1 uovo 50 g crema di nocciole e gianduia 10 g cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale Come sempre per fare i biscotti preferisco usare il mixer per sporcare meno possibile e fare una buona frolla in poco tempo.

Mettete nel mixer la farina, il burro e lo zucchero e azionatelo per qualche secondo per ottenere un composto sabbioso.

Aggiungete ora l'uovo, il sale e la crema di nocciole e azionatelo nuovamente per 15-20 secondi.

Trasferite l'impasto sul piano di lavoro e formate velocemente un panetto.

Avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per almeno 30 minuti.

Riprendete l'impasto e mettetelo sul piano di lavoro infarinato quindi stendetelo con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.

Tagliate i biscotti nella forma che preferite e metteteli in due placche foderate di carta.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.40/5 (2697 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Biscotti alla crema di nocciole