Ricetta base: hamburger di pollo fatti in casa con il bimby o un potente robot da cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta base: hamburger di pollo fatti in casa con il bimby o un potente robot da cucina", scopri come si prepara.
Ricetta base: hamburger di pollo fatti in casa con il bimby o un potente robot da cucina
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Ingredienti
- carne macinata
- hamburger
- petto di pollo
Ricetta
preparare questa ricetta vi occorrer una pressa da hamburger, il bimby o un potente robot da cucina, e della carta forno che dovrete tagliare in dischi grandi quanto la base della pressa da hamburger.
Ingredienti per 4 hamburger: Un petto di pollo intero Eliminate l'osso dal centro del petto di pollo dividete i due fusi e tagliateli in pezzi pi piccoli.
Inseriteli nel cestello del Bimby e tritate a velocit 4 per 20 secondi.
Raccogliete la polpa di carne con una spatola e tritate sempre a velocit 4 ancora per altri 20 secondi Dividete il macinato di carne in 4 polpette.
Inserito un dischetto di carta forno sulla base della pressa poi la polpetta di carne un altro dischetto di carta forno sopra chiudete la pressa e schiacciate aprite e avrete ottenuto il vostro primo hamburger.
Ricordatevi sempre di eliminare la carta forno prima di cuocere gli hamburger per evitare di fare pasticci.
Se dovete congelarli mantiene i.
