Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale", scopri come si prepara.
Cicerchiata al cioccolato ricetta di carnevale
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Ingredienti
- cacao amaro
- farina
- lievito vanigliato
- miele
- olio
- olio di semi
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione della cicerchiata al cioccolato dolce di carnevale: per l'impasto 400 grammi di farina 3 uova grandi 3 cucchiai di mistrà 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di olio extravergina di oliva una bustina di lievito vanigliato istantaneo la scorza grattata di mezzo limone non trattato in superficie per condire: 200 grammi di miele 100 grammi di zucchero 2 cucchiaidi cacao amaro altro: 1 litro di olio di semi per friggere di buona qualità Preparazione della cicerchiata al cioccolato: in una ciotola capiente mettere le uova, lo zucchero, l'olio, il mistrà, la scorza di limone e dare una mescolata; aggiungere 350 grammi circa di farina, un po' alla volta, e mescolare bene prima con la forchetta e poi con le mani, fino ad ottenere un impasto consistente e omogeneo, alla fine aggiungere il lievito setacciato e farlo assorbire; trasferire sulla spianatoia infarinata e lavorare.
