Ciambelle fritte al cacao e cocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle fritte al cacao e cocco", scopri come si prepara.
Ciambelle fritte al cacao e cocco
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- burro
- cacao amaro
- farina 00
- farina di cocco
- latte
- lievito
- olio per friggere
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Ciambelle fritte al cacao e cocco La ricetta delle ciambelle fritte al cacao e cocco l’ho ricavata dalla ricetta dei donuts che ho trovato nella confezione dello stampo per donuts.
Non volevo fare proprio delle semplici ciambelle fritte e quindi ho pensato di farle al cacao.
Ingredienti per 10 ciambelle circa : 225 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro in polvere 150 ml di latte 15 gr di burro fuso 1 tuorlo d’uovo 20 gr di zucchero ½ bustina di lievito disidratato Per friggere 1 litro di olio per friggere Per farcire: zucchero semolato q.
farina di cocco q.
Preparazione delle ciambelle fritte al cacao e cocco: Per preparare queste ciambelle fritte al cacao e cocco iniziate dalla preparazione dell’impasto.
Nella ciotola della planetaria mettete la farina setacciata e aggiungete il latte tiepido.
Fate impastare un poco e poi aggiungete il lievito liofilizzato.
Fate impastare e.
