Ciambelle speziate

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Ciambelle speziate

Le ricette di Pola
Ciambelle speziate
Ingredienti
  • anice
  • farina
  • lievito per dolci
  • olio di semi
  • sale
  • semi di cumino
  • uova
  • vino bianco
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Mettere i semini d’anice ad ammorbidire nel vino, impastare tutti gli altri ingredienti e aggiungete l’anice con il vino, continuate ad impastare fino ad avere una pasta che non si attacchi più alle mani. Mettete la pasta a riposare in frigo coperta per 30 minuti. Riprendete la pasta, fate un rotolino con le mani e fate delle piccole ciambelle  e la parte sopra di esse  le appoggiate sopra lo zucchero semolato e poi le mettete in una teglia ricoperta di carta forno  con  la parte dello zucchero rivolta sopra. Infornate queste ciambelle  a  180...

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