riso arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "riso arancia", scopri come si prepara.
riso arancia
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Ingredienti
- arance
- burro
- cipolla
- pepe
- riso
- sale
- sedano
Ricetta
Preparazione: dopo aver lavato bene il sedano, tagliatelo finemente, alla cipolla eliminate la buccia e tritatela.
In una pentola sciogliete il burro a fiamma bassa, poi aggiungete la cipolla tritata e il sedano tagliato finemente.
Mescolate il tutto e fate soffriggere.
Da parte grattugiate 1 sola arancia, attenti a non prendere anche la parte bianca della buccia.
Poi spremete tutte le arance e filtrate il succo.
Versate il succo filtrato nella padella insieme alla buccia grattugiata.
Poi unite il sale e il pepe, fate cuocere fino a bollitura.
Versate il riso, aggiungete un pò d'acqua e fate cuocere.
Quando il riso è cotto servite nei piatti e se vi piace decorate con striscette di bucce d'arancia tagliate precedentemente con un coltello affilato.
Infine servite! 😀 se ti e' piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie! seguimi anche su pinterest .
