Arrosto morto in pentola a pressione

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Arrosto morto in pentola a pressione

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Arrosto morto in pentola a pressione
Ingredienti
  • aglio
  • arrosto
  • dadi
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
  • sugo
  • vino
  • vino bianco
Ricetta

...Procedimento: In pentola mettere uno o due spicchi di aglio schiacciati e due rametti di rosmarino con olio extravergine di oliva e fare leggermente soffriggere, aggiungere il pezzo di arrosto e farlo rosolare in ogni parte mettendo sopra la carne il sale e se si preferisce, anche un po' di...

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