POLLO RUSPANTE ARROSTO

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO RUSPANTE ARROSTO", scopri come si prepara.

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POLLO RUSPANTE ARROSTO

Le ricette di Pola
POLLO RUSPANTE ARROSTO
Ingredienti
  • olio
  • petto di pollo
  • pollo
Ricetta

...Preparate un battuto con aglio, rosmarino, salvia, sale e pepe e, con esso, cospargete il pollo dentro e fuori. Lasciatelo riposare per qualche ora. Mettete il pollo in una teglia con un filo d’olio. Infornate a 200 gradi. Fatelo rosolare bene da tutte le parti. A metà cottura aggiungete del vino e finite di cuocere. Col pollo arrosto ci stanno bene le patate, che potete cuocere insieme al pollo, tagliandole a tocchetti grossi. Preferite qualcosa di fresco' Un’insalata o dei pomodori tagliati a fette conditi con olio, sale, pepe e basilico fresco. Oppure dei pisellini cotti...

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