La ricetta POLLO RUSPANTE ARROSTO è originaria del sud Italia, più precisamente della regione Puglia, dove il pollo è sempre stato un ingredienti molto popolare. Questa ricetta è caratterizzata da un mix di sapori e di aromi, come l’aglio, il prezzemolo e il peperoncino, che rendono il pollo sempre più saporito e appetitoso. Questo piatto viene di solito servito come seconda portata, accompagnato da una bella patata arrosto e da una scarsella di verdura.
I passaggi chiave per preparare questo delizioso piatto sono i seguenti:
- Scegli un petto di pollo fresco e lavalo bene.
- Taglia il pollo a dadini e miscela con un cucchiaio di olio, uno spicchio di aglio tritato, un paio di foglie di prezzemolo tritate e un pizzico di peperoncino.
- Fai arrosto il pollo in forno per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è ben cotto e dorato.
- Sforna il pollo e lasciatelo riposare per un paio di minuti prima di servire.
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