Tortelli ai formaggi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortelli ai formaggi", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Tortelli ai formaggi
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- basilico
- farina
- formaggio emmental
- formaggio gorgonzola
- latte
- mozzarella
- noci
- olio
- parmigiano
- pere
- pinoli
- prezzemolo
- sale
- sfoglie di pasta
- uova
Ricetta
...preparazione della sfoglia di pasta Mescolate gli ingredienti ed impastate per 10 minuti. Fate un panetto che metterete a riposare, coperto. Ingredienti e preparazione del ripieno 100 gr di gorgonzola al mascarpone. 100 gr di Emmental, grattugiato. 100 gr di mozzarella fior di latte, a pezzetti. 100 gr di parmigiano. Una pera kaiser, tagliata a cubetti. Mettete tutti i formaggi in una ciotola, mescolate ed aggiungete la pera. Date una macinata di pepe ed aggiungete un po’ di cannella (facoltativa). Ingredienti per la salsa 2 fette di pancarré, senza crosta. Pinoli....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.57/5 (3104 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Tortelli ai formaggi