ORECCHIETTE CON I BROCCOLI
Ricetta, ingredienti e consigli per "ORECCHIETTE CON I BROCCOLI", scopri come si prepara.
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ORECCHIETTE CON I BROCCOLI
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- broccoli
- carote
- cipolla
- olio
- orecchiette
- origano
- panna
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- peperoncino
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
...Preparazione Mettete a bollire sul fuoco una pentola d’acqua per le orecchiette. In una padella antiaderente versate un filo d’olio, la cipolla, la carota ed il peperoncino. Mettete sul fuoco e, appena le verdure inizieranno a soffriggere, giratele con un mestolo di legno. Trascorsi 5 minuti aggiungete i broccoli a piccole cimette o tagliati in due. Fate cuocere a pentola coperta, aggiungendo un po’ d’acqua o brodo. Appena i broccoli saranno quasi cotti, aggiungete tre cucchiai di pomodoro ed ancora un po’ di liquido. Aggiustate di sale e pepe. Dopo 2-3 minuti...
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