Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane sfiziose", scopri come si prepara.
Preparazione Prendete le fette di melanzana, mettetele a cuocere in una padella antiaderente con un filo d’olio, poi mettetele a freddare in un vassoio.
Prendete un altro vassoio, versate dentro un filo d’olio, le fette stese di melanzana e un poco del battuto di erbe aromatiche, poco sale e pepe, olio e un poco d’aceto.
Fate le melanzane a strati e finite di condirle come abbiamo iniziato.
Sono buonissime per una pasta, per un antipasto, per contorno a qualsiasi piatto.
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