LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO", scopri come si prepara.
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LASAGNE CON RICOTTA E ZAFFERANO
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- besciamella
- burro
- farina
- lasagne
- latte
- limoni
- mascarpone
- noce moscata
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- ricotta
- sale
- timo
- uova
- zafferano
Ricetta
...Preparazione Prendete tutti gli ingredienti (meno che le lasagne e lo zafferano) e mescolateli. Poi fate la besciamella con un lt di latte, 90 gr di farina, 100 gr di burro, lo zafferano ed una grattata di noce moscata. Aggiustate di sale e pepe. Aggiungete la besciamella agli altri ingredienti e mescolate. Assaggiate e regolate. Prendete una teglia per lasagne. Fate un leggero strato di besciamella e ricotta, poi lasagne, besciamella, parmigiano, lasagne, besciamella, parmigiano. Infornatele a 200 gradi per 30 minuti. Prima di sfornarle controllate che siano croccanti ma non bruciate. ...
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