Frittelle di mais
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di mais", scopri come si prepara.
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Frittelle di mais
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- acciughe
- farina
- mais
- olio per friggere
- panna
- parmigiano
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione Mescolate tutti gli ingredienti ed aggiustate di sapore.
Mettete l’olio nella padella sul fuoco.
Appena sarà bello caldo versate una prima cucchiaiata di impasto e fate cuocere da ambo le parti.
Scolate la frittella, così ottenuta, su carta.
Apritela a metà e, se risulta asciutta, continuate a friggere, altrimenti aggiungete un altro po’ di farina.
Attenzione perché, se ne mettete troppa, le frittelle verranno dure ed insipide.
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