CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti

CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA

Le ricette di Pola
CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA
Ingredienti
  • coniglio
  • farina
  • farina di mais
  • mais
  • olio
  • olive
  • polenta
  • pomodori freschi
Ricetta

...Preparazione coniglio Prendete il coniglio. Mettetelo nel tegame con l’olio, il sale, il pepe ed il rametto di rosmarino e fatelo rosolare bene da tutte le parti. Quando è rosolato, versate il vino e fate evaporare. Aggiungete il battuto di carota, sedano, cipolla, timo e le due foglie d’alloro. Fate cuocere lentamente per 10 minuti. Aggiungete del pomodoro fresco, una manciata di olive amare, ed un mestolo di acqua. Cuocete ancora per 15 minuti a pentola coperta. Trascorso il tempo, scoprite la pentola, aggiungete la panna (od il latte) ed una grattata di limone. Fate cuocere...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.51/5 (72 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
CONIGLIO IN UMIDO CON POLENTA