ASPARAGI PER CONTORNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "ASPARAGI PER CONTORNO", scopri come si prepara.
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ASPARAGI PER CONTORNO
https://www.lericettedipola.it/Ingredienti
- asparagi
- burro
- pancetta affumicata
- parmigiano
- sale
Ricetta
Preparazione Scottate gli asparagi in acqua e sale.
Toglieteli dall’acqua e metteteli sopra un panno ad asciugare.
Prendete una teglia da forno e copritene il fondo con la carta.
Prendete tre asparagi grossi (oppure cinque se fossero piccoli) e fasciateli per metà con la pancetta.
Metteteli sul fondo della teglia e spolverate con parmigiano.
Aggiungete dei piccoli fiocchetti di burro.
Infornateli a 180 gradi.
Devono venire gratinati ma non secchi.
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