FUSILLI DI PASTA FRESCA AL PESTO DI RUCOLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "FUSILLI DI PASTA FRESCA AL PESTO DI RUCOLA", scopri come si prepara.
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FUSILLI DI PASTA FRESCA AL PESTO DI RUCOLA
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- aglio
- fagiolini
- olio
- parmigiano
- pasta tipo fusilli
- patate
- pepe
- pinoli
- rucola
- sale
Ricetta
...Preparazione Mettete la pentola con l’acqua sopra il fuoco. Appena l’acqua bolle salatela. Rovesciatevi le patate e i fagiolini. Trascorsi 5 minuti buttate la pasta. Mentre aspettate che cuocia fate il pesto. Se volete fare velocemente usate il frullatore. Mettetevi la rucola, i pinoli, l’aglio a fettine sottili privandolo dell’anima, il parmigiano, l’olio, il sale e frullate per un po’. Nel frattempo la pasta sarà cotta, scolatela. Condite la pasta col pesto, il parmigiano, un filo d’olio ed una macinata di pepe. Se vedete che la pasta è un...
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