Plumcake al limone (senza burro)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake al limone (senza burro)", scopri come si prepara.
Plumcake al limone (senza burro)
https://lachicchina.blogspot.com/
Ingredienti
- amido
- amido di mais
- farina
- latte
- lievito
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: in una grande ciotola mettere le uova ,lo zucchero e sbattere con le fruste elettriche.
Quando il composto gonfio e ben montato aggiugere l'olio, il latte, il succo e la scorza del limone: sbattere ancora bene.
Mescolare la farina, l'amido, il lievito e un pizzico di sale.
Unire, sempre sbattendo, l'insieme degli ingredienti solidi a quelli liquidi (continuando a lavorare per almeno cinque minuti).
Rivestire uno stampo da plumcake da 1 litro con carta forno bagnata e strizzata (perch aderisca bene allo stampo).
Versare l'impasto e infornare in forno preriscaldato per il tempo previsto.
Ovviamente utile fare la prova dello stecchino che, se infilato, deve uscire asciutto.
Questo perch ogni forno, come gi detto, una storia a s.
Se il dolce scurisse troppo negli ultimi dieci minuti abbassare la temperatura a 180.
Terminata la cottura sformare il plumcake, farlo raffreddare e cospargerlo con zucchero a velo.
Ecco pronto un.
