Semifreddo al torrone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo al torrone", scopri come si prepara.
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Semifreddo al torrone
https://www.chiamatemizia.com/Ingredienti
- panna da montare
- torrone
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento Tritare al coltello il torrone. Preferibilmente utilizzare quello duro. Se non lo trovate (come nel mio caso), tagliate a pezzetti quello morbido e mettetelo in freezer per 10 minuti. Tritatelo in un mixer e riducetelo in piccoli pezzi. Da parte sciogliere lo zucchero in un pentolino d'acqua e preparate uno sciroppo. Dividete gli albumi dai tuorli e montateli singolarmente con metà (ciascuno) sciroppo caldo. Così verranno pastorizzati e potranno essere mangiati crudi. Montate la panna da parte (abbastanza ferma) e avrete pronti tutti gli ingredienti. Mescolate i...
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