Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato", scopri come si prepara.
Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato
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Ingredienti
- albumi
- avena
- bicarbonato
- cacao
- cioccolato
- dolcificante
- farina
- farina di riso
- lievito per dolci
- melagrane
- olio di semi
- sale
- uova
- vaniglia
- yogurth
- zenzero
Ricetta
procedimento per questa semplice e gustosa Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato.
Ingredienti: (per un plumcake da 8 fette) 100 gr di farina di avena (potete usarla senza glutine oppure sostituire con farina adatta) 50 gr di farina di riso + 1 cucchiaio scarso 2 uova 100 gr di albume 150 gr di chicchi di melograno 1/2 cucchiaio di stevia 1 vasetto di yogurt greco naturale (100 gr circa) 2 cucchiai di olio di semi (circa 20 gr) vaniglia zenzero fresco lievito per dolci o bicarbonato Per la copertura (facoltativa): 15 gr di cacao magro in polvere 35 gr di acqua dolcificante a scelta 100 gr di chicchi di melograno Torta Soffice allo Zenzero e Melograno ricoperta di Cioccolato Procedimento: Preriscaldate il forno a 180º.
Rivestite una teglia per plumcake con carta forno e tenete da parte.
Rompete le uova e mettete i bianchi in una ciotola e i rossi in un'altra ciotola.
