Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata", scopri come si prepara.
Pomodori Freddi ripieni di Salsa Tonnata
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Ingredienti
- basilico
- maionese
- olive
- pomodori
- sale
- sottaceti
- tonno
- uova
- zenzero
Ricetta
procedimento.
Ingredienti: (per 4 porzioni) 2 pomodori grandi 2 uova 150 gr di tonno 2 cucchiaini colmi di Maionese Light sale zenzero o spezia preferite sottaceti, olive, basilico, etc per guarnire Procedimento: Prendete i pomodori, lavateli bene, poi tagliateli a metà.
Con un cucchiaino ripulite l'interno dei pomodori liberandoli da tutti i semi e trasformandoli in coppe.
Riempite un pentolino di acqua calda e ponetelo sul fuoco, appena questa bolle aggiungete al pentolino le due uova.
Trascorsi 5 minuti passate le uova sotto l'acqua fredda, rompete e togliete il guscio e riponete le uova in un mixer.
Aggiungete nel mixer anche il tonno, il sale, le spezie e la maionese light.
Azionate e quando è tutto ben omogeneo spegnete il mixer.
Riempite i pomodori con la salsa tonnata e Proteica.
Ora guarnite come più preferite.
Io ho utilizzato verdurine sottaceto, olive nere e verdi, foglie di menta.
