Cannoli di Sandwiches al gusto Pizza Margherita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannoli di Sandwiches al gusto Pizza Margherita", scopri come si prepara.
Cannoli di Sandwiches al gusto Pizza Margherita
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Ingredienti
- albumi
- basilico
- mozzarella
- pane
- pane integrale
- parmigiano
- passata di pomodoro
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
procedimento per fare questi fantastici Cannoli di Sandwiches al gusto Pizza Margherita.
Ingredienti: (per 8 cannoli) 8 fette di pane integrale per sandwich (possibilmente senza crosta) 1 mozzarella (125 gr) 2 uova 100 gr di albume pane grattugiato q.
80 gr circa di passata di pomodoro foglie di basilico sale e pepe 1 cucchiaio di parmigiano (facoltativo) Procedimento: Coprite una teglia con carta forno.
Preriscaldate il forno a 200º.
Prendete due piatti: in uno aggiungete uova, albume, sale e pepe (e parmigiano se avete scelto di usarlo); nell'altro il pane grattugiato.
Sbattete le uova energicamente con una forchetta.
Prendete un mattarello e stendete le fette di pane.
Tagliate la mozzarella a fettine non troppo spesse.
All'estremità del pane mettete un cucchiaino di passata di pomodoro, fettine di mozzarella e foglie di basilico, ed arrotolate.
Passate i cannoli prima nell'uovo e poi nel pan.
