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Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Banana Frozen ricoperta di Cioccolato Fondente

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Ingredienti

  • banane
  • cacao
  • dolcificante
  • frutta secca
  • zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: Sbucciare una banana e tagliarla al centro in due parti uguali.

Prendere due spiedini e infilzare le mezze banane.

Riporre in freezer per almeno mezz'ora.

Intanto preparare la cioccolata, potete anche sciogliere del cioccolato fondente aggiungendo un po' d'acqua o latte.

Altrimenti mettete il cucchiaio di cacao in un pentolino e ponetelo a fiamma bassa, aggiungete un po' d'acqua o di latte, a goccio, mano a mano per controllare bene la densità desiderata.

Non ho aggiunto zucchero poiché la banana dà la dolcezza che ci necessita, ma se non vi dovesse bastare aggiungete al cacao 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale o del dolcificante preferito.

Trascorsa la mezz'ora prendete le banane dal freezer, ponetelo su un piatto o su carta forno e lasciate scorrere il cioccolato sopra girando mano a mano lo spiedino.

Con le dita fate cadere a polvere sulle banane le noccioline tritate o gli zuccherini colorati.

E.

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