Troccoli caserecci ai funghi porcini (per 4)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Troccoli caserecci ai funghi porcini (per 4)", scopri come si prepara.
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Troccoli caserecci ai funghi porcini (per 4)
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- aglio
- cipolla
- funghi porcini
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- sale
- timo
- vino
Ricetta
...Procedimento 1 Soffriggete la cipolla tritata, aggiungete l'aglio in camicia e quindi unite i porcini a fettine. Salate, pepate e lasciare cuocere per 3 minuti. Togliete l'aglio. 2 Cuocete i troccoli in abbondante acqua salata, scolate al dente e uniteli alla salsa di porcini. 3 Saltate in padella e servite (anche a temperatura ambiente) e guarnite a piacere con timo tritato od una foglia di prezzemolo fresco. ...
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