Torta salata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata", scopri come si prepara.
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Torta salata
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- fagiolini
- formaggio provola
- guanciale di maiale
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- rosmarino
- scalogno
Ricetta
...Preparazione Prendete le verdure, tagliate tutto a dadini e fatele saltare in una padella con un filo di olio, lo scalogno e un rametto di rosmarino, salate e portate a cottura per una decina di minuti. Mettete la pasta brisè con la sua carta forno in uno stampo rotondo di 20 cm di diametro, lasciando il bordo alto, punzecchiate il fondo con i rebbi di una forchetta. Inserite uno strato di verdure, coprite con fette di guanciale e provola a fette. Fate il secondo strato di verdure e coprite ancora con guanciale e provola. L'ultimo strato dovrà finire con le verdure e un po' di...
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