Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di carote", scopri come si prepara.
Preparazione Pulite le carote e passatele al tritatutto, sbucciate le mandorle scottate in acqua bollente e fateli asciugare un momento al forno, passatele al tritatutto,sbattete lo zucchero con i tuorli, aggiungete le mandorle e le carote, la farina e le chiare montate a neve e il lievito.
Mettete il composto in una teglia imburrata e bene infarinata e infornate in forno caldo a 180°C per 40 minuti.
Sformate il dolce, fatelo raffreddare e spolverizzatelo di zucchero al.