Tarallini apricenesi semi di finocchio e vino bianco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallini apricenesi semi di finocchio e vino bianco", scopri come si prepara.
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Tarallini apricenesi semi di finocchio e vino bianco
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- bicarbonato
- farina 00
- finocchietti selvatici
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparazione Versate sulla spianatoia la farina a forma di fontana, inserite tutti gli ingredienti e impastate, lavorate bene la pasta per un paio di minuti, fino ad ottenere un panetto abbastanza liscio e sodo. Tagliate dei pezzi di pasta e arrotolateli con le mani sulla spianatoia fino ad ottenere delle formine come grissini, lunghe circa 20 cm. Fate con il coltello dei piccoli tagli alle estremità e chiudetel i a forme tondeggianti, poi lessateli uno ad uno in acqua bollente. Toglieteli appena vengono a galla con la schiumarola, quindi lasciateli asciugare su un canovaccio...
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