Polpettine di carne e peperoni grigliati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di carne e peperoni grigliati", scopri come si prepara.
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Polpettine di carne e peperoni grigliati
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- carne macinata
- farina
- latte
- mollica di pane
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- peperoni
- prezzemolo tritato
- uova
Ricetta
...Preparazione Mettete la carne in una terrina, aggiungetevi la mollica di pane imbevuta di latte, il prezzemolo tritato, l’uovo intero, una presa di sale fino e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno in modo da rendere l’impasto liscio come una crema. Fate le polpettine e infarinatele. Mettete in una pirofila da forno qualche cucchiaio di olio, aggiungete le polpette e passate in forno caldo a 190°C per pochi minuti. Rigiratele senza farle rompere e toglietele dal forno appena diventano dorate dalle due...
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Polpettine di carne e peperoni grigliati