Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza muffin", scopri come si prepara.
Preparazione Mescoliamo la farina con il lievito e il pecorino.
Uniamo le uova e l’olio e amalgamiamo bene.
Mentre mescoliamo, aggiungiamo sale, miele, zucchero e latte.
Prepariamo i cubetti di bacon, tagliamo a cubetti la scamorza e le olive a pezzetti, poi li aggiungiamo al composto.
Tagliamo i pomodorini a pezzetti e li uniamo al resto degli ingredienti con una presa di origano.
Riempiamo gli stampi da muffin e cuociamo a 180°C per 20-25 minuti.
Con questa mia variante ho preparate delle gustosissime pucce cui ho dato il titolo 'Pizza.