Pizza alle zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza alle zucchine", scopri come si prepara.
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Pizza alle zucchine
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- acqua gassata
- farina
- farina 00
- grano
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- patate
- pepe
- sale
- semola
- zucchero
- zucchine
Ricetta
...iniziamo a impastare con acqua frizzante. Quando l'impasto diviene elastico ed omogeneo, lo mettiamo in una ciotola, lo ungiamo di olio, lo copriamo con un canovaccio e lo mettiamo a riposare in forno con la luce accesa per 4 ore. Trascorso il tempo, dividiamo la pasta in due parti uguali, dopo aver unto di olio le teglie per pizza (Ø 30-35 cm.) le foderiamo con la pasta che abbiamo nel frattempo stesa e formato dei dischi, lasciando il bordo alto di circa 1 cm. Disponiamo sopra le zucchine affettate a rondelle sottili su ogni disco di pasta, evitando di sovrapporle troppo. Aggiungiamo...
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