MEZZE PENNE (PIATTO FREDDO)
Ricetta, ingredienti e consigli per "MEZZE PENNE (PIATTO FREDDO)", scopri come si prepara.
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MEZZE PENNE (PIATTO FREDDO)
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- limoni
- meloni
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo mezze penne
- pepe
- prosciutto crudo
- rucola
- sale
Ricetta
...Preparazione Cuocere la pasta in abbondante acqua salata,scolarla al dente e condirla con un filo di olio, quindi lasciare che si raffreddi. Intanto pulire il melone e tagliarlo a dadi. Tagliare il prosciutto a striscioline sfilandolo con le mani. Lavare la rucola, asciugarla e spezzettarla con le mani. In una ciotola versare l'olio, aggiungere il succo di limone, quindi salare, pepare e mescolare per lasciare insaporire. Mettere la pasta in una ciotola di vetro, aggiungere il prosciutto, il melone e la rucola, poi irrorare con la salsina, rimescolare il tutto e...
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