Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio gustoso", scopri come si prepara.
...Preparazione In un tegame fate appassire la cipolla con l’olio extravergine d’oliva e, quando si sarà dorata, aggiungete la passata di pomodoro e un po' di sale. Cuocete a fuoco basso e con il coperchio. rima di spegnere aggiungete 2 foglie di basilico fresco ben lavate. Ungete una padella calda su fuoco medio con l'olio e fate appassire le fette di melanzana da ambo le parti, senza farle diventare troppo croccanti. Asciugatele sulla carta assorbente appena dorate. Tagliuzzate la mozzarella. Lessate la pasta in abbondante acqua bollente e salata e alzatela al...
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