Gnocchetti di spinaci gratinati al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di spinaci gratinati al forno", scopri come si prepara.
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Gnocchetti di spinaci gratinati al forno
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- burro
- farina
- formaggio grana
- mozzarella
- noce moscata
- sale
- salvia
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione Pulite e lavate bene gli spinaci ed asciugateli, fateli a pezzetti e metteteli nel frullatore con le uova, la noce moscata e sale; frullate gli ingredienti e riduceteli in una crema liscia e fine. Mettete il composto in una ciotola e, poco alla volta, aggiungete la farina mescolando continuamente per amalgamare il tutto, quindi lasciate riposare qualche minuto. Mettete a bollire dell’acqua sul fuoco e, nel frattempo, prendete gli ingredienti da utilizzare per il condimento: tagliate la mozzarella a pezzetti. Ponete l’impasto dei spätzle nella...
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