Ricetta, ingredienti e consigli per "Cruditè di frutti di mare", scopri come si prepara.
Preparazione Procurarsi ostriche, fasolari e vongole veraci freschissime, già pulite da tutte le impurità e depurate, se possibile, quindi lavarle sotto acqua corrente.
Aprirle, senza prelevarle dalla conchiglia, disporle in un piatto da portata ben fredde insieme a dei limoni tagliati a quarti.
Spremere sopra del succo di limone e mangiarle senza altro condimento, ciò per gustare il sapore del.