Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone ai mandarini con glassa di zucchero e succo di mandarini", scopri come si prepara.
...Preparazione Metto in una ciotola lo zucchero, aggiungo 2 tuorli e mescolo il tutto fino a creare una densa cremina. Frullo a parte i mandarini lavati e con la loro buccia e li aggiungo alla crema di zucchero. Metto a filo, mentre mescolo, la farina setacciata con il lievito. Monto a neve l’albume e lo aggiungo all’impasto. Verso il composto in uno stampo per ciambelline imburrato ed infarinato. Faccio cuocere per 20 minuti a 180°C e prima di spegnere faccio la prova con uno stecchino. Appena sarà pronto lo sforno e appena raffredda lo decoro facendo una girandola con...
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