Antipasto di pesce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antipasto di pesce", scopri come si prepara.
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Antipasto di pesce
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- gamberi
- polipi
- pomodori
- seppie
Ricetta
...Preparazione Mettere la seppia e il polipo in acqua fredda con l’aggiunta di qualche cucchiaio di aceto e lessarli per 30 minuti. Saranno cotti quando i rebbi della forchetta si inseriscono con facilità. Lasciare che si raffreddino nell’acqua. Intanto tuffare in acqua bollente i gamberi per qualche minuto e sgusciarli, passarli nella maionese e servirli nelle conchiglie su letto di insalata. Pulire le alici e metterle a marinare nel limone. Tagliare a listarelle la seppia e il polipo a tocchetti, poi unire il pomodoro a listarelle. In un barattolo di vetro mettere olio,...
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