Anelli di calamari gratinati mari e monti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Anelli di calamari gratinati mari e monti", scopri come si prepara.
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Anelli di calamari gratinati mari e monti
https://blog.cookaround.com/lericetteditatiana/Ingredienti
- aglio
- calamari
- limoni
- mandorle
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- sale
Ricetta
...Preparazione Lavo gli anelli di calamari e gli asciugo, poi li metto in una ciotola. Spremo il limone e verso il succo sopra gli anelli dei calamari, aggiungo l’aglio, il sale e un filo di olio di oliva. Copro e lascio insaporire in frigo per circa 2 ore. Passato il tempo, li mescolo e li passo nel pangrattato uno per volta, in modo da ottenere una buona panatura. Metto gli anelli in una teglia antiaderente che inforno a 180°C per 15-20 minuti. Nel frattempo li controllo periodicamente, affinché non diventino troppo dorati. Servo gli anelli di calamari gratinati ancora caldi...
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