Lasagna al forno senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagna al forno senza lattosio", scopri come si prepara.
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Lasagna al forno senza lattosio
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- besciamella
- burro
- carote
- cipolla
- farina
- latte
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- passata di pomodoro
- prosciutto cotto
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...Procedimento: Preparare la salsa di pomodoro facendo soffriggere nell'olio la cipolla e la carota tagliate a cubetti piccoli. Quando la cipolla è imbiondita versare la passata di pomodoro, 1 tazzina di acqua e salare, cuocere a fuoco lento col coperchio mescolando di tanto in tanto fino a che la salsa non si rapprende (circa 20 min). Preparare la besciamella mettendo a sciogliere il burro nel latte a fuoco medio. Quando il burro è sciolto aggiungere sale e noce moscata e a fuoco lento aggiungere piano piano la farina setacciata continuando a mescolare fino a che non...
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